SAI terrace サイテラス

二拠点居住で運営しているカフェ

会社情報

事業者名(会社名) SAI terrace サイテラス
住所 和歌山県日高郡日高川町佐井599-1
業種 飲食業
事業内容 カフェ経営

京都と和歌山県でデュアルライフを送る西村さんご夫妻。京都では、奥様の眞喜子さんはお菓子教室の先生や機織りの仕事を。ご主人の誠さんは家具を作る木工職人の仕事をしています。月に10日ほど和歌山県日高川町の家に来て、「SAI terrace (サイテラス)」というカフェを開いています。

サイテラスでのカフェの仕事や農作業などを手伝いながら、デュアラー夫婦とともに田舎暮らしを体験していただきます。「2拠点生活って憧れだけど、本当にできるのかな?」そんなモヤモヤを抱える方にオススメです。

今回体験できる内容

季節や天気などによって体験内容は大きく変動しますが、
概ね以下の事項を予定しています。

・石釜への火入れ
・ピザ生地の仕込み
・カフェ業務の手伝い
・畑仕事
・薪割り

仕事のこだわり

「もともと田舎暮らしには興味がありました。でも家族の事情でなかなかタイミングが合わなかったんですね。それで50代になってから、これまで好きな仕事はたくさんやってきたけど、田舎暮らしだけは『私の人生のやり残し』だと思って、物件を探し始めたんです」

口コミや地元メディアでの掲載が追い風となり、一躍人気カフェとなったサイテラス。西村さんが作ったお菓子や、裏の畑で取れた野菜を使った料理、手作りの石釜で焼いたピザ、オリジナルドリンクなど、どれも大評判。お客様の中には、京都や大阪から来てくれるリピーターもいます。

注意事項

宿 泊 場 所 :近隣宿泊施設

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