一の橋天風・天風てらす(求人あり)

お客様と高野山をつなぐ架け橋を目指して
求人あり

会社情報

事業者名(会社名) 一ノ橋観光センター株式会社
住所 【一の橋天風本店】
和歌山県伊都郡高野町大字高野山737
【天風てらす】
和歌山県伊都郡高野町大字高野山53-3
【玉川旅館】
和歌山県伊都郡高野町高野山53
業種 飲食業・小売業・宿泊業
事業内容 レストラン(和食、洋食カフェ)・セレクトショップ・ワークショップスペース・旅館の運営、名産品の商品開発および販売、観光案内・コンシェルジュ

創業60年を超える歴史と、新しい複合施設で高野山を盛り上げる

高野山は、紀伊山地の標高800mほどに広がる山上盆地。空海が開いた真言密教の聖地として知られ、歴史ある寺院や宿坊が集まります。国内外から多くの観光客が訪れ、近年は特に外国人旅行者の人気を集めています。

高野山奥之院の参道入り口に店舗を構える「一の橋天風」は、団体のお客様を中心に営業するショップ&レストラン。1960年に土産物店として創業した一の橋観光センターがその前身です。

お客様のニーズに応えることをモットーにする同社は、食事処を求めるお客様の声をきっかけに飲食事業を開始。高野山唯一のビジネスホテル「玉川旅館」も運営しています。

さらに2023年には、カフェ+ワークショップスペース+名産品のセレクトショップからなる個人のお客様向け複合施設「天風てらす」をオープンしました。

「カフェレストランというだけでなく、プラスアルファで印象に残る空間を作りたいですね」と話すのは、同社若女将の馬場麻美さんです。

「天風てらす」のワークショップスペースでは、自ら講師を務めてお香講座を開催するほか、和歌山県の山椒を使ったオリジナル七味づくり、奥之院のお坊さんを招いた精進料理セミナーなどオリジナルな体験を企画・提供しています。

多国籍なお客様のご要望にきめ細かく応えながら、繁忙期には「一の橋天風」で1日に400人近いお客様にお食事を提供することもある同社。この体制を支える仲間として、現在スタッフを募集中です。

高野山をともに盛り上げてくれる仲間をお待ちしています。

奥之院の参道を通って3店舗*を行き来し、働き方を体感

「一の橋天風」と「天風てらす」では、現在ホール/キッチン補助スタッフとお土産セレクトショップ販売スタッフを募集しています。採用後は、「玉川旅館」も含めて適性を考慮しながら、あらゆる業務を兼任していただくことになりますので、まずはその働き方を体感しましょう。

「一の橋天風」は、団体のお客様がメインです。バスツアーのスケジュールに合わせて盛り付けや配膳などを丁寧かつスピーディに行うことが求められます。

400人分の漬物を盛り付けたり、すき焼き鍋を50人分作ったり、黙々と作業を行うことも多く、限られた時間で仕上げるための作業指示が常に飛び交う職場です。

一方、「天風てらす」は、地元の新鮮野菜をたっぷりと使用したプラントベースやグルテンフリーのメニューを豊富に取り揃え、お客様の声に個別に対応します。料理や飲み物のサーブ、セレクトショップでの接客を通じて、2店舗の違いを体感できます。

また、玉川旅館のベッドメイキングは、天風てらすのスタッフが兼任していますので、併せてゴミ捨てや清掃作業にも従事していただきます。

この体験を職場の雰囲気や入社後に必要となるスキルを把握し、適性を見極める機会としてください。

働く環境そのものも、都市部とは大きく違います。神戸から移住し住み込みで働いているスタッフは、「これまでこんなに空を見たことがなかった」と話すのだとか。美しい星空や夕焼けに心が癒される環境です。

奥之院の参道が通勤路となるこの体験で、高野山らしさを味わいながら働くイメージができるでしょう。

*参加時期によっては、3店舗の仕事をすべて体験していただくことが難しい場合があります。

自ら考えて行動し、自分をアップデートできる人が活躍中

「小麦などのアレルギーをお持ちの方も多く、天風てらすでは、グルテンフリーとヴィーガンのメニューを増やしています。安心して食べていただけるように、全てのメニューの成分表を作成しているんですよ」

以前は、お客様からの問い合わせの度にキッチンに確認に行くこともありましたが、今はお客様と一緒に成分を確認でき、時間のロスがなくなりました。

「スタッフにはご提供するものに責任を持つよう伝えています。お客様が何を求めているのかを一歩先まで考えられることが必要な仕事です」

店内POPやおすすめメニューを紹介するブラックボードの作成もスタッフが自ら行い、売れる売り場にするための配置や動線も皆でアイデアを出し合って考えます。他店舗の良い点や自分たちの気づきを店舗視察ノートとして共有し、より質の高いサービスに努めているそうです。

「常に自分をアップデートできる人が活躍していますね。できることが増えるとスタッフも自信に満ちた表情に変わり、業務を任せやすくなります。

今ではスタッフ自ら問題点や改善点を見つけ、商品開発やイベント企画などのクリエイティブな仕事を一緒に行うことも増えました」

前職ではウエディングプランナーとしてさまざまな結婚式をプロデュースし、人事の経験もある馬場さん。この体験で質の高いおもてなしを学びましょう。

「ご提供するサービスや接客の正解は一つではありません。高野山を訪れるお客様に喜んでいただくために、自ら考えてチャレンジできる方をお待ちしています」

採用情報 ※しごと・暮らし体験後に就労した際の情報です。

勤務地 【一の橋天風本店】奥之院参道「一の橋」からすぐ
和歌山県伊都郡高野町大字高野山737
【天風てらす】奥之院参道近く
和歌山県伊都郡高野町大字高野山53-3
【玉川旅館】
和歌山県伊都郡高野町高野山53
募集職種 ① ホール/キッチン補助
② お土産セレクトショップ販売スタッフ
仕事内容 ①ホール/キッチン補助
・ご案内、オーダー対応、料理提供、レジ業務
・簡単な調理補助、盛りつけ
・清掃、オペレーション作り など
お客様に“また来たい”と思っていただける接客をチームみんなでつくっていくお仕事です。
② お土産セレクトショップ販売スタッフ
・接客、お会計
・商品の陳列、補充、梱包
・商品開発、商品管理
・高野山の観光案内 など
高野山らしいこだわりのお土産を扱うショップで、お客様とお話ししながら魅力を伝えるお仕事です。
給与 正社員:月給20万~28万円
・昇給あり
・賞与年2回
(経験・能力・会社の業績を考慮して決定します)
・試用期間3か月(時給1,200円)
アルバイト:時給1,200円 (試用期間3か月:時給1,100円)
保険などの諸条件は正社員とは異なります。
雇用形態 正社員、アルバイト
応募資格 ・未経験OK
・接客・調理経験者優遇
・基本的なPCスキルのある方歓迎
・普通自動車免許があれば尚可
・外国籍の方も歓迎(日本語で日常会話ができる方)
・学歴不問
求める人物像 ・人を喜ばせることが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・新しい挑戦を楽しめる方
・素直さと向上心のある方
・高野山が好き、または興味がある方
勤務時間・曜日 変形労働時間制(季節により勤務時間が異なります)
例)・繁忙期:8:00〜18:00
・閑散期:9:30〜16:00
※シフト制
※土日祝のみ、昼間の繁忙時間(4〜5時間)のみなど、アルバイトでの働き方のご相談も可能です。
休日・休暇
・シフト制(一の橋天風:不定休/天風てらす:基本は火曜定休)
・有給休暇あり
・長期休暇あり(冬季休業期間など)
待遇・福利厚生 ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費支給
・車・バイク通勤OK
・食事補助あり
・制服貸与
・単身寮あり(住み込み可)
・社員割引あり
・繁忙期のマッサージ補助制度あり
・副業 / WワークOK
※弊社では、県外から移住して働くスタッフも活躍しています。
寮を完備し、生活面もサポートいたしますのでご安心ください。
高野山の自然の中で、新しい暮らしを始めたい方におすすめです。

体験スケジュール ※2泊3日の場合

1日目(10:00~17:00)
※遠方で上記の時間が難しい場合は、14:00~18:00に変更可
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.「一の橋天風・天風てらす・玉川旅館」の仕事の説明
3.仕事のお手伝い
・お土産セレクトショップ販売
(接客、商品の陳列、補充、梱包等)
・旅館業務
(ベッドメイキング、清掃等)
※実際の仕事状況によって変更があります。

2日目(9:00~17:00)
1.仕事のお手伝い
・旅館業務
(ベッドメイキング、清掃等)
・ホール/キッチン補助業務
(ご案内、料理提供、簡単な調理補助、盛りつけ、清掃等)
※実際の仕事状況や、参加者の要望・適性に合わせて行います。

3日目(9:00~15:00)
1. 仕事のお手伝い
・ホール/キッチン補助業務
(ご案内、料理提供、簡単な調理補助、盛りつけ、清掃等)
※タイミングが合えば下記の体験にもご参加いただきます。
・ワークショップの準備や商品開発体験
・地域事業者との交流
2.最後のまとめ
・体験の感想、質疑応答
※実際の仕事状況によって変更があります。

集合場所・アクセス情報

集合場所:和歌山県伊都郡高野町大字高野山53-3(天風てらす)
・南海高野線「極楽橋」駅で高野山ケーブルに乗り換え、「高野山」駅下車
・「高野山」駅から南海りんかんバスで約15分、「一の橋口」もしくは「奥の院口」下車すぐ

補足事項

最少催行人数:1名
宿泊場所:玉川旅館

体験経費

参加費:無料
交通費/宿泊費/食費:自費負担