農事組合法人 古座川ゆず平井の里

柚子の栽培・加工・販売

会社情報

事業者名(会社名) 農事組合法人 古座川ゆず平井の里
住所 和歌山県東牟婁郡古座川町平井469
業種 柚子製品加工業
事業内容 柚子の栽培から加工、販売までを行う組合法人

古座川町の最奥地でおおよそ50年前から柚子の栽培が盛んにおこなわれてきました。農家のお母さん達が始めた加工品づくりが軸になり、地域のみんなで会社を作りました。他にない地域がまるごと家族でもあり、会社でもある不思議なゆずの里へ是非おこしください。

 

今回体験できる内容

ゆずの加工品づくり:柚子のゼリー菓子などのカット作業等、加工品を造る基本的な知識や技術にふれることができます。

注意事項

宿 泊 場 所 :南紀くまのいえ
宿泊先場所:和歌山県東牟婁郡串本町中湊458
宿 泊 代 金: 1泊 4,500円〜